Landana Brandnetel

Landana Brandnetel is een ambachtelijke Hollandse kaas, verrijkt met brandnetel, die zorgt voor een milde en kruidige smaak. De toevoeging van brandnetel geeft de kaas een unieke smaakbeleving en wordt traditioneel gewaardeerd om zijn veronderstelde gezondheidsvoordelen.

Kenmerken

• Smaakprofiel: Mild en kruidig, dankzij de toevoeging van brandnetel, wat zorgt voor een unieke en aangename smaakervaring.
• Ingrediënten: Gepasteuriseerde koemelk, brandnetel, zout, zuursel, vegetarisch stremsel. Geschikt voor vegetariërs.
• Herkomst: Traditioneel bereid in het Groene Hart van Holland, een regio bekend om zijn rijke kaastraditie.

Gebruikstips

• Op brood: Smaakt heerlijk op vers brood of een knapperige baguette.
• Kaasplankje: Een uitstekende keuze voor een kaasplankje bij de borrel, vooral in combinatie met druiven, vijgen of een glas rode wijn.
• Culinaire gerechten: Voegt een unieke smaak toe aan salades, bijvoorbeeld in combinatie met rucola en een honing-mosterddressing.

Bewaar de kaas in de koelkast bij een temperatuur tussen 4-7 °C. Na openen is het aan te raden de kaas in kaaspapier of een afgesloten verpakking te bewaren om de versheid te behouden.

Duurzaamheid

Landana streeft naar duurzame productie door gebruik te maken van lokale melkveehouders en traditionele bereidingswijzen, wat bijdraagt aan een milieuvriendelijk product. Landana Brandnetel biedt een unieke smaakervaring door de combinatie van romige Hollandse kaas en de kruidige nuances van brandnetel, perfect voor diverse culinaire toepassingen en momenten van genieten.